Пельмешки с бульоном

Обычно о еде так не говорят, но эти пельмешки с бульоном прекрасно согреют в холодную погоду. Крупные пельмени ручной лепки наполнены фаршем из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока и особых специй. Они тщательно слеплены, поэтому мясо остается нежным и сохраняет все свои соки. Только теплый бульон с добавлением зелени и черного молотого перца мог сделать их лучше — и сделал.